올가니카(ORGANICA), 식물성 대체육 함박스테이크 메뉴 전국 스타벅스 론칭
올가니카(ORGANICA), 식물성 대체육 함박스테이크 메뉴 전국 스타벅스 론칭
2021.07.29 17:09 by 김대일
'플랜트 함박&파스타 밀 박스'를 시식 중인 홍정욱 회장// 사진출처 및 사용승인 = 올가니카
'플랜트 함박&파스타 밀 박스'를 시식 중인 홍정욱 회장/사진출처 및 사용승인 = 올가니카

식물성 푸드 기업 ‘올가니카’가 대체육과 비건미트소스로 만든 함박스테이크 메뉴인 ‘플랜트 함박&파스타 밀박스’를 커피 프랜차이즈 스타벅스 전국 1300여개 매장을 통해 29일 론칭했다고 밝혔다.

이번 스타벅스 론칭은 소수 비건인들을 대상으로 한 제품이 아닌, 스타벅스라는 대중적인 채널을 통해 전국적으로 소개된다는 점은 누구나 맛있게 먹을 수 있는 식물성푸드로 진일보하고자 한다는 것이 업체 측 설명이다.

7월 29일 전국 스타벅스에 런칭한 올가니카 플랜트 함박&파스타 밀박스/사진출처 및 사용승인 =올가니카
7월 29일 전국 스타벅스에 런칭한 올가니카 플랜트 함박&파스타 밀박스/사진출처 및 사용승인 =올가니카

올가니카는 지난 2013년 창업 초기부터 비건프로틴파우더, 비건프로틴음료, 비건포스트바이오틱스젤리, 비건간편식 등 다양한 제품을 연이어 선보였다.

또한 올가니카에서는 최근 스핀오프한 대체육 및 식물성간편식 전문 스타트업인 브라잇벨리(BriteBelly)를 설립하였으며, 이번에 론칭한 ‘플랜트 함박&파스타’에 들어간 패티 역시 브라잇벨리의 기술로 개발했다고 한다.

홍정욱 올가니카 회장은 “육식을 대체하는 식물성 음식은 내 몸과 지구환경을 구하는 가장 손쉽고 강력한 수단”이라며 “스타벅스 론칭을 필두로 모두의 입맛을 사로잡는 식물성 푸드를 국내는 물론 세계 무대에 확산시킬 것”이라고 말했다.

올가니카의 관계자는 “비건소스와 비건스낵의 미국 메이저 시장 진출을 최근 성사시켰다. 이에 미국 현지에서의 판매 마케팅을 강화하기 위해 현지의 제품 유통 전문가들과 조인트벤처도 새로 설립했다.” 라고 이야기 했다.

필자소개
김대일

긍정의 에너지로 경제 및 생활 전반을 공유하겠습니다.


The First 추천 콘텐츠 더보기
  • 스마트팩토리의 길도 한 걸음부터…겁내지 말고 도전하세요.
    스마트팩토리의 길도 한 걸음부터…겁내지 말고 도전하세요.

    스마트팩토리는 도깨비방망이가 아닙니다.

  • 콘텐츠 제작공간 중개플랫폼 ‘아워플레이스’, 20억 규모 시리즈A 투자 유치
    콘텐츠 제작공간 중개플랫폼 ‘아워플레이스’, 20억 규모 시리즈A 투자 유치

    “콘텐츠 시장의 에어비앤비”

  • 원격진료 솔닥 “탈모 진료환자 10명 중 7명은 2030세대”
    원격진료 솔닥 “탈모 진료환자 10명 중 7명은 2030세대”

    2030 탈모인들이 비대면 진료를 선호하는 이유는?

  • 태풍이 지나가고, 그렇게 CFO가 된다
    태풍이 지나가고, 그렇게 CFO가 된다

    서울벤처스 CFO의 험난한 성장기(?)

  • ‘C can do anything’…스타트업 C레벨의 하루
    ‘C can do anything’…스타트업 C레벨의 하루

    맨파워가 최대 강점인 스타트업, 그런 인재들을 진두지휘하는 자리가 바로 스타트업의 C레벨이다. 풍부한 경험과 전문성을 팀에 녹이며, 회사의 가능성과 경쟁력을 증명하는 회사의 간판으...

  • 기업 진화의 역사, 당신이 몰랐던 ‘C레벨의 세계’
    기업 진화의 역사, 당신이 몰랐던 ‘C레벨의 세계’

    기업은 생물(生物)이다. 회장-사장-전무-상무는 C레벨로 대체되고 있다.

  • 소셜 대화 플랫폼 ‘커넥팅’ 운영사 ‘와이피랩스’, 100억원 규모 시리즈B 투자 유치
    소셜 대화 플랫폼 ‘커넥팅’ 운영사 ‘와이피랩스’, 100억원 규모 시리즈B 투자 유치

    전년 대비 20배 이상의 성장세!

  • 탈잉, 쿠팡이츠·부릉 출신이 전하는 ‘배달 창업의 매출상승 솔루션’ 클래스 오픈
    탈잉, 쿠팡이츠·부릉 출신이 전하는 ‘배달 창업의 매출상승 솔루션’ 클래스 오픈

    코로나19 시대의 배달 창업 노하우는 무엇일까.