[더퍼스트 임한희 기자] 올해 디저트중 가장 인기 있는 디저트라면 누가 뭐래도 마카롱을 꼽을 수 있다. 최근 인기를 끌고 있는 마카롱 전문접이나 디저트 전문점이 우리 일상생활 주변에 심심치 않게 찾아볼 수 있고, 많은 사람들이 달달한 맛을 즐겨찾고 있다.

◇ 지나친 당 섭취는 당뇨병으로 이어질수도

설탕을 지나치게 많이 섭취하면 이는 비만으로 이어질 수 있으며, 혈액 속에 중성지방 농도가 올라가는 동시에 심혈관 질환 위험이 커지며 장기적으로는 인슐린 저항성을 높여 당뇨병을 유발할 수 있다.

특히 성장기의 청소년들의 지나친 당 섭취는 비만과 심혈관질환의 위험을 높여 건강을 크게 위협할 수 있다. 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 습관을 기를 수 있는 지도가 필요하며, 매 끼 제대로 된 식사를 할 수 있게 보호자의 관심이 필요하다.

◇ 당 중독 과정

정제된 당 섭취 ⟶ 혈당 급상승 ⟶ 혈당조절을 위해 인슐린 과분비 ⟶혈당저하 시 뇌의 식욕조절 중추가 강하게 자극 ⟶ 도파민 과다 분비 ⟶ 당 중독

◇ 당 섭취 이렇게 줄여볼 수 있다

  - 흰 쌀, 밀가루, 설탕, 액상과당 등 정제된 당 섭취를 줄여주세요
  - 폭식보다는 조금씩 자주 먹는 것이 좋아요
  - 물을 자주 마셔 주세요
  - 새콤한 맛의 과일로 식욕을 억제해 보세요
  - 끼니를 자주 거르면 혈당이 떨어져 단맛을 찾게 됩니다. 꼭 매 끼를 챙겨드세요
  - 식품 구매 전에 당류 함량을 확인하는 습관을 들여보세요

도움말: 한국건강관리협회