간편식 퍼블리싱 기업 프레시지는 22년 전통 감자탕 전문점 ‘이바돔’과 IP협업을 통해 선보인 ‘이바돔 우거지 감자탕’이 출시 2달여 만에 판매량 2만 6천 개를 돌파했다고 12일 밝혔다.
프레시지가 지난 5월 24일 출시한 ‘이바돔 우거지 감자탕’은 이바돔 만의 오랜 맛의 노하우를 살려 실제 매장에서 즐기는 맛을 그대로 구현한 점에서 좋은 평을 얻었다. ‘이바돔 우거지 감자탕’은 한끼 식사 대용 및 술안주로도 좋은 반응을 얻으며, 출시 이후 2달이 되지 않은 시점에서 2만 6천 개 이상 판매됐다.
이번 제품은 100% 국산 뼈와 우거지를 푸짐하게 넣어 오랜 시간 푹 끓여내 고기의 부드러운 식감과 우거지의 구수한 맛의 조화가 일품이다.
또한 이바돔 만의 차별화된 육수를 구현하기 위해서도 많은 정성을 기울였다. 돈골농축액을 사용한 진한 육수에 실제 매장에서 사용하는 비법 양념장과 들깨가루와 콩가루를 최적의 배합으로 더해 고소하면서도 담백한 풍미를 완성했다.
‘이바돔 우거지 감자탕’은 넉넉한 1KG 용량과 합리적인 가격으로 출시되어 든든한 한끼 식사는 물론 여럿이서 즐기는 술안주로도 제격이며, 마켓컬리를 비롯한 다양한 온라인 채널을 통해 구매 가능하다. 이외에도 홈쇼핑 협업 방송 등을 통해 소비자가 더 가깝고 편리하게 제품을 만나볼 수 있도록 구매처를 확대해 나갈 계획이다.
프레시지는 이번 신제품 외에도 올해 프리미엄 숙성 한우 전문 '한와담'과 협업한 '한와담 한우 등심구이', 40년 전통 중앙축산의 '중앙해장 한우양 해장국' 등 국내 하이퀄리티 맛집 IP를 활용한 간편식 성공적으로 론칭했으며, 향후 맛집 IP협업을 더욱 확장해나갈 방침이다.